Kursdetails

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Laugengebäck & österreichische Klassiker

Kurskategorie: Kreativität und Gestalten

Kursnummer: 26W6500

Volkshochschule: VHS Traiskirchen im BiZENT Arkadia

Min. Teilnehmer: 5
Max. Teilnehmer: 10

Referent:in

Killian Claudia

Kursbeschreibung

Teilnehmer: 5 bis 10

Inhalt:
In diesem abwechslungsreichen Backkurs widmen wir uns beliebten Klassikern aus der österreichischen und süddeutschen Backtradition. Laugengebäck - Von reschen Laugenbrezen bis zu handgeformten Laugenstangerln. Burgenländische Salzstangen - Locker, aromatisch und mit goldbrauner Salzkruste. Wachauer Laberl - Der ikonische Klassiker aus Niederösterreich. Wir formen und backen typisch und traditionell all die charakteristischen Gebäckstücke.

Die Materialkosten von 10 Euro werden vor Ort von der Kursleiterin in bar eingehoben.
Bitte mitnehmen: Schürze, Stoffsackerl für Kostproben

Termine & Organisation

Kurstag 10.10.2026

6 Einheiten à 50 Minuten

Sa, 10.10.2026, 10:00 - 15:00 Uhr

Kurskosten

65,00 Euro

Kursort

BiZENT Arkadia/Kreativraum 1
Arkadiaweg 1
2514 Traiskirchen